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台中市衛生局抽驗市售麵條,十五家業者當中,有三家三件,檢出防腐劑「苯甲酸」及「丙酸」,衛生局已經要求業者改善,並依照食品衛生管理法,處以3到15萬元罰鍰。

    10月初,台中市衛生局針對製麵廠、傳統市場、超市、大賣場抽驗麵條,一共抽驗15家25件麵條,分別檢驗防腐劑苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸、丙酸、過氧化氫、硼酸。

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今天有人權團體聚集在老牌食品廠公司樓下,抗議他們在柬埔寨投資的公司,強奪當地農地,並發起拒吃他們生產的王子麵,而業者回應,柬埔寨公司另有當地合作伙伴,他們只有持30%的股份,從沒聽過有強奪農地事情,但也再次同步聯絡當地合作伙伴了解情況


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台灣早期農業社會時期,農忙時,婦女們都會先在家裡煮好一大鍋湯麵,裡面什麼配料都有,然後再用大水桶裝盛提到田野間,再一碗碗舀給所有幫忙的人,這就是大家熟知的「什錦麵」。 

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